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Channel: Commentaires sur : L’acidité : une composante essentielle du vin
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Par : Domaine Ostertag Riesling Muenchberg 2010- Alsace grand cru, France

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Par : Initiation à la dégustation | PresseRaisin.comInitiation à la dégustation

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Par : Cours dégustation de vin à distance

Pour les vins blancs il faut trouver le bon équilibre en l’acidité et l’alcool et pour les rouges le tanin, l’alcool et l’acidité.

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